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皇居周辺の蜂蜜国産ハチミツコク、滋養味た〜っぷり藤原養蜂場(岩手県盛岡市)皇薫蜜1キロ
価格:5,300円
ハチミツ仕掛け人の 藤原養蜂場の藤原誠太さん 日本みつばちの会の藤原養蜂場の藤原誠太さんが! 皇居周辺にミツバチを飛ばして蜂蜜を採取しているあの藤原養蜂場の藤原誠太さんが! 銀座の蜂蜜を提案、指導しているあの藤原養蜂場の藤原誠太さんが作った蜂蜜です。
皇薫蜜は、花の種類によって3種類。
■ゆりの木+百花蜜 〜最もクセのない蜂蜜。
■そめいよしの+百花蜜 〜春を思わせるほのかな桜の香り。
■きんかん+百花蜜 〜ひときわ爽やかな味わい。
いずれも、日本ミツバチのハチミツは、その習性上いろいろな花の蜜がブレンドされた百花蜜なので、コクがあって滋養味た〜っぷり。
■商品名:皇薫蜜 1キロ ゆりの木、そめいよしの(桜)、きんかん *いずれか、お選び下さい。
■価格:5,300円 ■容量:1キロ 紙箱入り ■採蜜地:国産(岩手県) ■種類:純粋蜂蜜 ■メーカー(藤原養蜂場)直送でのお届けになります。
■注意: 1歳未満の乳児には、蜂蜜を食べさせないでください。
1歳未満の乳児の腸管は未発達でボツリヌス菌が発芽しやすい環境なので、中毒による神経麻痺を起こすことがあります。
スズメ蜂ウオーター仕掛け人・藤原養蜂場の藤原誠太さんについては こちらをご覧ください。
日本ミツバチが採ったハチミツ 2002年、皇居の膨大な緑と、その周辺に植えられている蜜源となるゆりの木に着目し、永田町のビルの屋上を借りて養蜂を開始しました。
私たち人間は皇居の中に一歩も足を踏み入れることなく、自由に飛び交うミツバチたちがゆりの木の他に、菜の花、みかん、きんかん、そめいよしのの花の蜜を採ってきました。
皇居の敷地内にみかんの木があるとは知らなかったと、最初は驚いたものです。
以来、毎年3月になると、春の遅い北国から、藤原養蜂場のミツバチたちは一足早い春を迎えた東京へと出張し、一所懸命働いております。
永田町の養蜂を知って、都会の養蜂に魅せられた人々の輪が広がっております。
藤原養蜂場の技術指導の下、銀座ミツバチプロジェクトが銀座の街で養蜂に成功し、活発な活動をしております。
また、東京農業大学の敷地内でも養蜂が始まっております。
都会で採れる蜂蜜も美味しいものです。
是非お試しください。
(藤原養蜂場 藤原誠太) 皇薫蜜はこんな蜂蜜皇薫蜜 皇薫蜜は、花の種類によって3種類。
以下から、お選びください。
■ゆり木+百花蜜 ゆりの木の花と百花蜜・世界で採集される中で最もクセのない蜂蜜。
■そめいよしの+百花蜜そめいよしのの花と百花蜜・春を思わせるほのかな桜の香り。
■きんかん+百花蜜 きんかんの花と百花蜜・ひときわ爽やかな味わい。
果物にかけたり紅茶にどうぞ。
花の種類によって味も色も香りも糖度も異なります。
1種類の花の蜜からなるハチミツを単花蜜、数種類の花の蜜からなるハチミツを百花蜜といいます。
種類によっては、癖が強かったり、糖度が低めだったりする単花蜜に他の花の蜂蜜を加えることで風味を損なうことなく、まろやかな味になるものもあります。
多くの方に美味しく召し上がっていただくために、皇薫蜜は百花蜜をプラスしています。
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