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甘夏ジャム 10P24feb10
レビュー評価:4.86(5点満点) レビュー数:7
価格:525円
甘夏みかんジャム は、こうして煮ています 1)ジャム用の畑から 無農薬・無化学肥料の甘夏みかんを採って来ます。
(販売用の甘夏みかんは、年に寄っては 年1〜2回、ヤノネ、ダニ、スス病対策の 農薬を散布することがありますので。
) 2)水で洗って、皮を 千切り状にスライスします。
白い綿状の部分も一緒です。
3)たっぷりの水の中に入れて 火にかけ、ぐらぐらと、しばらく煮ます。
4)ざるに取ります。
5)お鍋に戻して、一房ずつ袋から出した実と スライスした外皮、洗双糖を加えて、火にかけます。
6)水分が足りない様なら 少し水を加えて煮て、好みのかたさで火を止めます。
これで、洗双糖だけで煮た 無添加・ハンドメイド甘夏ジャムの出来上がり !*当園は 全園、一切 除草剤は 使っておりません。
*コスト削減の為、JASの 無農薬認定は 受けておりません。
内容量 200CC
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